韭菜花怎么腌不发黄(韭菜花怎么腌不发黄呢)

2022-11-11 01:49:40

有些人对如何让韭菜不变黄(如何让韭菜不变黄)感到不解。下面就让小真来说说如何腌制韭菜花不发黄。

1.韭菜花腌制前挑老梗，腌制时加白酒不会变黄。

2.老梗是容易发黄的部位，其他韭菜发黄后会被染成黄色。白酒可以防止韭菜变黄，延长储存时间。

3.取腌制韭菜时，用筷子或勺子，不要用水或油，避免细菌和灰尘。

仅此而已。希望小真的内容能帮助你了解更多。

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