鱼的热量高吗(酸菜鱼的热量高吗)

2022-11-11 09:38:12

还有一些人对鱼的热量高(酸菜鱼热量高吗)感到疑惑。然后，再来说说鱼的热量。

1.鱼的热量不高。与其他肉类相比，鱼类的脂肪含量低于其他畜肉，但不同鱼类的热量不同。而且鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸和DHA、EPA等必需脂肪酸，尤其是深海鱼。

2.鱼肉属于瘦肉型。100克鱼肉含脂肪不到2克，100克香肠含脂肪超过10克。即使是最肥的挪威三文鱼所含的热量也只有猪排的一半。它也是鱼类蛋白质的重要来源。鱼肉容易被人体吸收，100g鱼肉可以保证人体每日所需蛋白质的一半。鱼肉还提供维生素A、D、E等。人体所需。而且鱼肉还含有多种脂肪酸。

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