白面发糕的做法松软又好吃(白面发糕的做法松软又好吃的做法和配方)

2022-11-11 10:25:12

白面饼的做法软糯可口(白面饼的做法和配方软糯可口)，不是所有人都知道的。那就让小西来说说白面饼软糯可口的做法吧。

1.材料:面粉1杯，活性干酵母2茶匙，盐适量，植物油适量。

2.选择一个大小合适的碗，表面抹上油，加入适量温水(水温33摄氏度左右，以摸上去不烫为准)，加入干酵母和盐，再倒入面粉和植物油调成浓稠的面糊，充分打匀。面糊的稀薄程度并不严格，但要看个人口味；

3.蒸锅加少量水，加热至40摄氏度左右(以微热感为准)。将碗放入水中以保持面糊的温度，盖上锅盖约30分钟。

4.当面团是原来体积的2到3倍时，用大火蒸。

仅此而已。希望小希的内容能帮助你了解更多。

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