麻辣烫怎样做好吃(麻辣烫怎样做好吃又简单)

有些人很疑惑怎么做麻辣烫好吃(怎么做麻辣烫好吃又简单)。萧声，跟我说说怎么做辣的食物。

1.配料:油菜、土豆、莲藕、西兰花、蘑菇、鱼丸和木耳。生姜切片，大葱切段，大蒜去皮备用，干辣椒切段，准备其他调料备用。

2.香菇、木耳提前泡发，土豆、莲藕洗净，切片，小油菜、西兰花用盐水洗净，控水。所有材料打包后，穿成串备用。锅中放花生油加热至温热，放入葱、姜、蒜炒至姜片焦黄，放入郫县豆瓣酱、剁椒炒出红油。剩下的香辛料、冰糖、干辣椒继续小火翻炒至香辣，再加入适量的高汤。大火烧开后，转小火，煮5到10分钟。加入酒酿，转大火烧开，再根据材料易煮程度放入锅中煮。取芝麻酱，加入温水、盐、酱油、香菜，做成芝麻酱。与混合芝麻酱一起食用。

这是全文的结尾。我希望萧声的内容能帮助你了解更多。