白菜炖粉条怎样做好吃(白菜炖粉条怎样做好吃又简单)

有些人不知道白菜炖粉条怎么做才好吃(白菜炖粉条怎么做才好吃又简单)。那就让小真来说说白菜炖粉条怎么做吧。

1.原料:带皮五花肉500克、粉丝100克、大白菜叶250克、香菜10克、食用油适量、酱油、九韶、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片。

2.将猪肉用热火烧去皮，用温水刮干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌入少许酱油，放入七成热油中炸至金黄色，倒入漏勺中，控制含油量；

3.粉丝用温水泡发，用软水泡发，洗净备用。白菜叶洗净，切成8厘米长的段，香菜切碎，花椒、大料、桂皮装入纱布袋，袋口扎紧备用；

4.将猪肉块、粉条放入锅中，加入绍酒、糖、酱油、葱段、姜片、调料包，加入汤汁，大火烧开，撇去浮沫，转小火炖至熟，放入白菜段；

5.加入精盐和味精调好味，挑出葱段、姜片和调料包，撒上香菜粉，装碗食用。

这是全文的结尾。希望小真的内容可以帮助你了解更多。