娃娃菜的腌制方法(娃娃菜的腌制方法和配料)

有少数人不了解娃娃菜的腌制方法(腌制方法和食材)。让小川奈那来说说娃娃菜的腌制方法。

1.用清水将娃娃菜洗净，去除表面的水分，然后切成大小均匀的块状。如果你想喜欢大块的，你可以把它分成菜叶的碎片，去掉它的根。

2.将切好的娃娃菜放入盆中，加入食用盐，拌匀，然后腌制。腌制三到五个小时后，取出盐水。

3.将腌制好的娃娃菜放入可密封的容器中，加入适量的白醋，最后加入泡椒，然后将鲜姜切成细丝放入娃娃菜中，最后加入适量的糖拌匀。这时候一定要让汁液不要过了娃娃菜。

4.容器密封后，放入冰箱冷冻室腌制。五到七天之后，里面的娃娃菜就可以发酵了，都可以入味了。这时候自制的泡椒娃娃菜就做好了，想吃随时可以拿出来吃。

仅此而已。我希望小川奈那的内容能帮助你了解更多。