西瓜皮馅饺子怎么做好吃(西瓜皮馅饺子怎么做好吃又简单)
不是所有人都知道西瓜皮馅饺子怎么做好吃(西瓜皮馅饺子怎么做好吃又简单)。让小明来说说饺子西瓜皮馅怎么吃。
1.原料:西瓜皮半个、肉馅、面粉、盐、鸡精、蚝油、香油、五香粉、姜粉、花椒粉、酱油、生抽、食用油、清水、醋、辣椒油、糖。
2.做馅。去除西瓜皮上多余的红色果肉和绿色果皮。用橡皮擦把它搓成碎片。把水挤干。加入肉馅,要稍微肥一点,加入适量的盐、鸡精、蚝油、香油、五香粉、姜粉、花椒粉、酱油、淡酱。搅拌均匀。待机;
3.和面。加水之前,在面粉上撒一勺盐。将冷水一点一点倒入,倒在水边,揉成面团。成球后,用湿纱布覆盖一点时间。继续摩擦。搓光滑后,再搓一遍。然后,继续揉搓,揉成条,切成丸,卷成皮;
4.饺子包括在内。锅里放开水,放入饺子,煮三次,取出;
5.蘸一下。把酱油、醋、辣椒油、糖(一点点)、盐、香油放在一起拌匀。也可以放蒜泥。这一次,你没有放。相反,你把它直接和蒜瓣一起端上来。
仅此而已。希望小明的内容能帮助你了解更多。
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