泡椒耗儿鱼的做法(泡椒耗儿鱼的做法 最正宗的做法)
还有一些人对吃泡椒鱼的做法(最正宗的吃泡椒鱼的做法)感到不解。然后让小荠谈谈泡椒和吃鱼的做法。
1.配料:鱼耗、泡椒、泡姜、蒜、花椒、芹菜、郫县豆瓣、盐、味精、料酒、食用油。
2.解冻后的娃娃鱼洗净,倒入适量料酒和盐腌制15分钟。
3.将姜和辣椒、大蒜和芹菜浸泡后切段备用。
4.锅中加入食用油,加热,放入豆瓣翻炒,然后将蒜片、泡椒、泡姜、花椒倒入锅中翻炒。
5.倒入娃娃鱼,翻炒均匀,加入不加任何配料的清水,大火烧开,开中火继续烧6、7分钟。
6.汁快干时,倒入芹菜翻炒,大火收汁,加盐、味精调味,炒匀。
这就是本文的全部内容。我希望小荠的内容可以帮助你了解更多。
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