玉米粒蛋奶饼的家常做法(玉米粒蛋奶饼的家常做法大全)

有些人很好奇玉米蛋饼的家常做法(玉米蛋饼家常做法大全)。接下来，就让小易说说玉米蛋饼的常见做法吧。

1.将2个鸡蛋敲入干净的碗中，滴入2滴白醋，开始用电动打蛋器高速打发。

2.在发送过程中，分三次加入白糖，直到体积膨胀三倍左右。

3.将普通面粉过筛，筛入打好的蛋糊中，切段，搅拌均匀。

4.之后加入100g淡奶油。继续切，搅拌均匀。

5.最后加入新鲜水果玉米粒。搅拌均匀。

6.在搅拌好的蛋糊中保持大量气泡(这些气泡决定了最终产品的柔软口感)

7.锅热后，转小火。在锅里舀一勺蛋糊，然后把蛋糊摊成一个小圆圈。小火慢煎。一次可以多放2勺，直接保持每块蛋糕之间的距离。

8.煎至一面凝固上色，再翻面继续煎。2表面可以完全上色。

这是全文的结尾。希望小易的内容能帮助你了解更多。