魔芋烧鸭爪的家常做法(魔芋烧鸭爪的家常做法大全)

有几个人不知道魔芋烧鸭爪的常见做法(魔芋烧鸭爪常见做法大全)。接下来，让肖磊说说魔芋烧鸭爪的常见做法。

1.姜、蒜、小辣椒洗净，分别切段备用；辣椒和姜分别切丝备用；香菜洗净，切段备用；1魔芋洗净，切块，焯水沥干备用；鸭掌洗净，切成两半，焯水后洗净。

2.将油倒入锅中。油热时加入泡椒、泡姜、蒜、姜、郫县豆瓣酱。小火翻炒红油。然后倒入焯水的鸭掌，转大火翻炒片刻；然后加水，水没过鸭掌，然后盖上锅盖，把汤烧开，转小火煮30~40分钟左右；然后倒入焯水的魔芋，翻炒均匀，继续炖20分钟左右。

3.待鸭掌略软烂，放入辣椒段翻炒片刻。等汤快干的时候，倒入1茶匙盐把香菜段翻炒均匀，然后出锅。

仅此而已。我希望肖磊的内容能帮助你了解更多。