台式海鲜家常炒米粉的做法(炒海鲜米粉的做法大全)
不是所有人都知道用餐桌海鲜做米粉的做法(海鲜米粉烹饪大全)。接下来就让小珍说说家常炒米粉配桌面海鲜的做法吧。
1.材料:米粉,瘦猪肉,鱿鱼,虾,白菜,胡萝卜和洋葱。
2.用粉碎机将胡萝卜和卷心菜切碎。
3.猪肉里加油,加盐腌15分钟以上。将虾去皮去虾线,加盐腌制15分钟以上。鱿鱼切块,切花。
4.锅里烧热油,将蔬菜翻炒均匀,加入少许盐,翻炒至熟。
5.重新起锅,加油,炒虾仁鱿鱼,再炒猪肉。
6.重新起锅,上油,将米粉翻炒均匀。如果在炒制过程中加水,将水加热,翻炒至米粉受热均匀。
7.然后将刚炒好的蔬菜、海鲜、猪肉翻炒,加盐、酱油,用白胡椒粉调味。
8.翻炒至配菜和米粉混合均匀,再放入葱花。
9.炒到最后一步,可以不加白胡椒,也可以把白胡椒换成辣椒酱,也就是麻辣海鲜炒米粉,也可以换成沙茶酱,也就是沙茶味的海鲜炒米粉。根据自己的喜好来搭配。
仅此而已。希望小真的内容能帮助你了解更多。
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