西红柿疙瘩汤怎么做好吃(西红柿疙瘩汤怎么做好吃窍门)

有些人很好奇番茄面汤是怎么做的(番茄面汤制作小技巧)。接下来，让小白来谈谈如何让西红柿面汤变得美味。

1.配料:面粉、西红柿、瘦肉、香葱、油、盐、酱油。

2.西红柿切片，瘦肉切丝，小葱切末，大葱切末备用，加入2杯面粉加一勺盐，一勺食用油，加适量清水调成浓稠的面糊。面糊的稀度见上图，供参考。滴在粘勺上慢，能不断挂旗。

3.锅里放油，烧热，加盐，炒西红柿，加水，放入肉丝烧开。

5.用不锈钢勺舀一勺面糊，慢慢倒入汤中。一边倒面糊，一边拖勺子把面糊弄成条状。直到所有面糊都放进锅里，用锅铲从锅底轻轻一推。

6.面糊呈半透明状时，加入少许酱油，撒上葱花即可食用。

7.这样的面团疙瘩容易煮，吃起来有嚼劲。

8.面皮疙瘩有西红柿的酸甜，还有肉丝的细腻，嚼起来还很结实。

仅此而已。我希望小白的内容能帮助你了解更多。