翅根烧土豆的做法(翅根烧土豆的做法家常窍门窍门)
有人对翼根烧土豆的做法(翼根烧土豆的常用伎俩)感到不解。那么,小鹏,来谈谈用鸡翅和根来烧土豆的做法。
1.材料:鸡翅6个,小土豆2个。
2.辅料:花生油1勺,干辣椒2个,胡椒粉少许,大料少许,葱少许,姜少许,糖少许,盐少许,料酒一勺,花雕酒一勺,蚝油一勺,酱油半勺。
3.鸡翅根部清洗干净。
4、将锅放入冷水中,加入花椒、料酒和水。
5.烧开后煮5分钟。
6.焯水后冲洗。
7.将土豆去皮,切成片。
8.切姜。
9.锅里放一点油,加入白糖。
10.炒焦糖色。
1.加入鸡翅,翻炒均匀,加入干辣椒。
12.加入葱和姜炒香。
13.放在酱油里。
14.加上油耗。
15.翻炒2分钟。
16、入开水,不要鸡翅。
17.去雕酒。
18.盖上锅盖,中火炖20分钟。
19、给土豆。
20.用盐调味。
21.将土豆煮10分钟。
这是全文的结尾。我希望小鹏的内容能帮助你了解更多。
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