酱牛肉怎样做好吃(酱牛肉怎样做好吃的)

还有一些人在想怎么把酱牛肉做的好吃(怎么把酱牛肉做的好吃)。让肖骁谈谈如何使酱牛肉美味。

1.准备材料。牛筋、八角、香叶、桂皮、姜、葱段、料酒、糖、老抽、生抽、胡椒粉。

2.牛肉洗净，锅内放足水，大火烧开后放入牛肉。

3.继续加热，等到水再次沸腾，煮3分钟，然后捞出牛肉洗净备用。

4.另起一锅，加入各种调料，再加入1汤匙左右的植物油，翻炒至出现香味。

5.然后倒入200克左右的开水，把牛肉放进去轻轻搅拌。

6.再次倒入约400克开水，大致淹没牛肉。

7.然后倒入各种调料，大火煮开。

8.然后转小火炖1.5-2小时。在此期间，如果水量减少，将牛肉翻两次。

9.不要把带酱的牛肉拿出来，泡在汤里，直到完全凉透。

10.彻底冷却后切片，蘸蘸酱吃。

仅此而已。希望小内容能帮你了解更多。