香菇肉酱的家常做法(香菇肉酱的家常做法窍门)

有些人不知道蘑菇肉酱的家常做法(蘑菇肉酱家常做法小贴士)。接下来，让萧声谈谈蘑菇肉酱的常见做法。

1.材料:猪肉500克，香菇10朵。

2.调料:盐1小勺，料酒1小勺，生抽2小勺，老抽1小勺，甜面酱2小勺，白糖2小勺。

3.将猪肉切成豆子大小的颗粒，将肥肉和瘦肉分开；将蘑菇浸泡在冷水中，然后切成豆子。不要倒出浸泡蘑菇的水。

4.将切好的肥肉放入锅中，用小火慢慢加热，翻炒出肥油。

5.然后把瘦肉放入锅中翻炒变色。

6.煮一勺料酒，然后倒入酱油，把泡蘑菇的水倒入锅中。如果水不能完全过肉1 ~ 2cm左右，加入适量的水，盖上锅盖，微火煨15分钟左右。中间翻锅，避免粘锅。

7.将香菇丁倒入锅中，加入酱油上色，加入甜面酱炒香。如果需要加点盐调节咸度，继续小火煮10分钟，再加糖火收汁。

这就是本文的全部内容。我希望萧声的内容能帮助你了解更多。