铝箔纸哪一面接触食物(铝箔纸哪一面接触食物会加热快点)

不是每个人都知道铝箔的哪一面接触食物(铝箔的哪一面接触食物会升温更快)。然后说说铝箔的哪一面接触食物。

1.使用烤箱时，用锡纸的哑光面接触食物。锡有两面，一面是亮的，一面是暗的。亮的一面叫感光面，暗的一面叫哑光面。我们在使用的时候，要用磨砂的一面去接触食物，感光的一面是外露的。如果不小心用反了，感光面接触到食物，可能会导致食物粘在锡纸上。

2.锡纸烧烤是将加工好的食物、材料等包裹起来。用锡纸包好，放入电烤箱或火中烘烤。用锡纸烧烤，一是防止食物粘在烤盘上，二是防止食物粘脏东西，三是方便刷烤盘，四是有些食物烤的时候有调料，馅料等。都用锡纸包着怕散，五是防止水分流失，保持鲜嫩。

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