家常吉利菜花开富贵的做法(年菜花开富贵的做法)

家常菜吉祥菜的做法(年菜开花的做法)不是每个人都知道的。所以，潇湘，说说家常吉祥菜的做法吧。

1.材料:肉末500g，萝卜1个，胡萝卜1根，鸡蛋1个，葱1根，姜1根，蒜3瓣，鸡精少许，蚝油少许，十三香少许，盐少许，酱油少许，小米辣少许。

2.将白萝卜和胡萝卜切成硬币厚的片，放入锅中焯一下，加入一些盐，煮3分钟。

3.煮至变软，取出，再次冷却。

4、葱姜蒜切碎，胡萝卜切丁。

5.将肉放入锅中，加入葱、姜、蒜、胡萝卜粉、半勺蚝油、一勺酱油、适量盐、鸡精、十三香。

6.在里面打一个鸡蛋，然后加入一些淀粉和花生油。

7.用筷子搅拌均匀。

8.把肉捏成球形的盘子。

9.放入蒸锅，盖上锅盖，蒸10分钟左右。

10.调汁:锅里加2勺水，加点小米辣，适量蚝油，生抽，水淀粉勾芡。

1.将汤汁浇在肉丸上即可食用。

这就是我想说的。希望潇湘的内容能帮助你了解更多。