燕麦揉揉怎么和面(燕麦揉揉怎么和面比例)
有些人不知道怎么揉燕麦,怎么拌(怎么揉燕麦,怎么拌)。接下来,让小浩来说说怎么揉燕麦,怎么做面条。
1.材料:燕麦片1050克,温水1000克,中高筋面粉1050克,奶粉25克,酵母粉7克。
2.将准备好的燕麦片倒入广口瓶中,加入温水,浸泡燕麦片,用手拧成糊状即可。
3.然后把奶粉放在燕麦片里。如果家里没有奶粉,可以用纯牛奶代替奶粉,也可以加2个鸡蛋。
4.将面粉和高低筋面粉以1: 2的比例混合倒入麦片中,然后将酵母粉加入麦片中开始搅拌。
5.将面粉搅拌成面团大约15分钟。如果家里没有和面机,也可以用手和面,醒面。
这就是本文的全部内容。希望小豪的内容能帮助你了解更多。
- 标签: