五花肉片炒美人椒的做法(花椒炒五花肉的做法)
有人对辣椒炒五花肉片的做法(辣椒炒五花肉的做法)感到不解。那就让希尔来说说辣椒炒五花肉片的做法吧。
1.食材:五花肉适量,红椒、青椒、葱、盐、糖、酱油、料酒、醋、香油等。
2.五花肉切片;将青红椒切成斜段;将大葱切片。
3.锅里少放点油。五花肉片不需要上浆。用中小火直接放入锅中。翻炒至肉片烧焦,盛出待用。
4.用锅里剩下的油,倒入青红椒翻炒至焦烂。锅里没有水了。
5.辣椒炒好后,倒入肉片;大葱切片,大火翻炒均匀,加入3勺酱油;糖1勺;料酒;盐,搅拌均匀,倒入香油,沿锅边煮少许醋,然后出锅。
仅此而已。希望希尔的内容能帮助你了解更多。
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