早餐馅饼的做法(早餐馅饼的做法大全窍门)

有人对早餐派的配方(早餐派的配方)感到不解。让小美说说早餐派的做法。

1.配方:面粉300克，盐3克，开水80克，冷水80克，色拉油50克。

2.肉馅配方:猪肉1斤，葱1根，油，酱油，五香粉，盐，蚝油，鸡粉，温水40g。

3.往盆里加入300克面粉和3克盐。首先，用80克沸水加热一半的面条，用80克冷水加热另一半。搅拌它们，直到它们像脱脂棉一样揉在一起。

4.这种面团很粘。如果碰到手，要倒点色拉油继续揉。揉匀，盖上盖子，醒半小时。

5.猪肉洗净控干水分，剁成肉末，放入空碗中，倒入温水数次，用筷子朝一个方向搅拌。这样做出来的肉馅不硬，咬起来很好吃。

6.猪肉调好后，把洋葱切碎，放入肉馅里。依次倒入油、盐、酱油、鸡粉、蚝油、五香粉。可以根据自己的口味来掌握。用筷子往一个方向搅拌均匀就可以了。

7.醒着的脸不用擦，只要做成生长剂，用刀切成小块就行了。你可以自己控制大小。

8.取一小块肉，不用擀，用手压平就行，转个圈捏一下上面，醒酒10分钟。

9.如果你想让烤出来的蛋糕松软温和，锅的温度要高一些。刷上油，放上准备好的蛋糕坯，压平，两面烤至金黄色。

仅此而已。希望小美的内容能帮助你了解更多。