羊肉和香椿怎么做好吃(羊肉和香椿怎么做好吃窍门)

有些人很好奇羊肉和香椿怎么做(羊肉和香椿怎么做的小技巧)。接下来就让小豪来说说怎么把羊肉和香椿做的好吃吧。

1.将羊肉洗净切丝，然后将葱、姜切碎，一起切碎，香椿切碎，洗净，煮熟，控干水分，一起切碎。

2.剁好馅后，在面粉里放点盐，放个鸡蛋进去，加水，搅拌均匀，做成面团，醒发20分钟。

3.加盐、味精、酱油、花椒粉，馅料放点油。因为羊肉没油，馅有点干，放入个人口味的调料。

4.将醒好的面条卷成圆条，切成小剂量，卷成均匀的饺子皮。

5.包饺子的时候要把边捏紧，不然锅会烂。

6.烧开水，在饺子里放点盐，边搅拌边搅拌，防止粘锅。

7.开锅后，放一小碗凉水在里面三次，因为肉在凉水里不熟。

仅此而已。希望小浩的内容能帮助你了解更多。