铁锅炖鱼的家常做法(铁锅炖鱼的家常做法窍门)

2022-11-22 08:13:43

少数人不知道铁锅炖鱼的普遍做法。那么，肖剑，给我讲讲铁锅炖鱼的普遍做法吧。

1.准备鲤鱼200g，鸡精10g，豆腐50g，辣椒10g，食用油10g，料酒10ml。

2.将新鲜的鱼去鳞、腮、内脏并清洗干净，然后将葱、姜片放在鱼的肚子里，在鱼身上放一点盐腌制；

3.炒锅放食用油，依次放鱼，煎，两面煎；

4.将装有辣椒的调味盒放入其中；加入热水，再加点水，放入葱姜椒，放入鱼肚。

5、一大块豆腐，改刀成块；将豆腐块炖20-30分钟。

仅此而已。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。

  • 标签：