苦瓜怎样处理(苦瓜怎样处理才能吃)

2022-11-22 12:00:32

有些人很好奇苦瓜怎么治(吃之前怎么治苦瓜)。然后，说说怎么处理苦瓜。

1.先把苦瓜切开，取出瓜子扔掉。瓜子去掉后，苦瓜胶囊里会有一层白色的薄膜。去掉这层白膜，会去掉一些苦味。

2.去掉瓜子和胶囊里的白膜后，用刀把苦瓜切成片，在切好的苦瓜片上撒上盐。盐会带走苦瓜中的一些水分和苦味。

3.苦瓜腌制15分钟，然后用清水冲洗数次。

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