新锅要怎么处理才能用(新锅要怎么处理才能用呢)

仍有一些人对新锅在使用前如何处理感到困惑。然后，小白将谈论如何处理新的锅才能使用。

1.首先要看新锅是什么样的。如果是不粘锅，可以把锅煮红，然后倒入开水中，煮10分钟左右再晾干，就可以用了。

2.其次，对于新买的铁锅来说，有很多锈不能用。可以先用砂纸磨掉铁锈，用清水刷两遍，放在火上晾干，再用热水刷。

3.第三，对于铁锅，使用前可以在热铁锅中倒入适量的醋，边烧边用硬毛刷刷，把脏醋倒掉，用水冲洗，去除新锅的异味。

4.第四，新铁锅使用前，先往锅里加盐，用小火慢慢把盐煎成黄色，再往锅里加水和油，烧开。这种方法可以去除新锅的异味，防止铁锅生锈。

5.最后，加热铁锅并保持小火，不断在锅内涂抹油脂，直到油脂变干，这样可以去除铁锅的一层保护膜，保证铁锅不会生锈。

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