鱼子的营养价值(鱼子的营养价值及功效及副作用)

2022-11-23 19:04:33

不是每个人都知道鱼子酱的营养价值(鱼子酱的营养价值、功效和副作用)。让德鲁伊说说鱼子酱的营养价值。

1.鱼子，即鱼卵，含有极高的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素和核黄素，以及人体所需的卵清蛋白、球蛋白、卵粘蛋白、鱼卵磷蛋白等多种营养成分。

2.吃鱼子不仅有利于促进发育、强身健脑，还有乌发的作用。儿童吃鱼子有利于身体和智力发育。

3.但需要注意的是，鱼子虽然小，但很难消化。过量食用容易引起消化不良，从而可能引起腹泻。

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