排骨煲仔饭的家常做法(排骨煲仔饭的家常做法窍门)

有些人不知道排骨煲仔饭的常见做法(排骨煲仔饭的常见做法小贴士)。然后让高笑谈谈排骨和煲仔饭的常见做法。

1.准备:排骨200g，姜少许，蒜少许，盐，酱油，料酒，生粉，油，葱花。

2.大米洗净后，提前浸泡1小时。(大米如果提前泡好，比较容易煮，不容易煮。)。

3.将排骨、酱油、料酒、生粉、油、姜丝、蒜丝加盐，拌匀，腌制15分钟。

4.砂锅内壁抹油，(这样不容易糊底)然后把泡好的米倒入砂锅。首先用中火，水开了就关小火。饭开始冒泡时，将腌制好的排骨放入砂锅中，用筷子拨开，合上锅盖，小火焖5-10分钟(听到没水时只发出吱吱声就够了。

5.然后关火，再焖10分钟开盖，撒上葱花，然后合上锅盖焖1-2分钟就可以出筷子了。

这是全文的结尾。我希望高笑的内容能帮助你了解更多。