牛尾鱼怎么做好吃(牛尾鱼怎么做好吃宝宝可以吃吗)

还有少数人不知道牛尾鱼怎么做才好吃(牛尾鱼怎么做才好吃，宝宝能吃吗)。那就让小峰来说说怎么做牛尾鱼好吃。

1.材料:牛尾鱼1200克，葱半根，姜5片，蒜3瓣，干辣椒2个，酱油1勺，生抽3勺，十三香少许，白酒1勺，盐少许，味精少许。

2、新鲜牛尾鱼去鳃去内脏，清洗干净。

3.准备好葱，姜，蒜，干辣椒和酱油。

4.将锅中水烧开，待水温80度时关火，将牛尾鱼放入锅中5秒捞出。

5.洗掉表面的黄色粘液控水。

6.锅里放油，放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香，放入生抽、老抽翻炒。

7.加入牛尾鱼，加开水，放适量盐，锅边煮白酒，开盖大火煮3分钟，盖上中火炖20分钟左右，大火收浓汤，放少许味精调味。

仅此而已。希望小枫的内容能帮助你了解更多。