盐煎肉怎么做好吃(盐煎肉怎么做好吃又嫩)
还有一些人对如何让咸肉好吃(如何让咸肉好吃又嫩)感到不解。接下来,让肖剑谈谈如何使咸肉变得美味。
1.将肉切成约5厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的薄片;将青蒜和红椒切段。
2.炒锅不要放油或少放油。炒锅热了,把肉片的锅盖关掉,用小火煎至吐油(火不要太大,一定要煎至肉片吐油)取出待用。
3.将豆瓣菜和豆豉翻炒上色,然后加入酱油和糖翻炒。千万不要放盐。
4.将肉片翻炒,上色均匀。
5.炒青蒜和红辣椒。
6.翻炒至断,香味溢出即可出锅。
仅此而已。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。
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