白萝卜炖牛肉怎么做(白萝卜炖牛肉怎么做简单好吃)

2022-11-25 12:44:04

还有一些人对白萝卜炖牛肉怎么做很疑惑(白萝卜炖牛肉怎么做简单又好吃)。那就让小青来说说白萝卜炖牛肉怎么做吧。

1.材料:白萝卜450克，牛肉(瘦肉)100克。

2.调料:葱15g，姜15g，料酒10g，酱油10g，盐4g，味精2g，八角3g，花生油40g。

3.萝卜和牛肉分别洗净，切成2cm见方的块，放入沸水中焯一下，捞出。

4.锅中烧热油，放入葱、姜、八角炒香，加入鲜汤、料酒、牛肉，炖至熟。

5.加入萝卜块，煮沸，撇去浮沫。

6.待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，挑出葱、姜、八角。

7、然后撇去浮沫，出锅放入汤碗中。

仅此而已。希望小青的内容能帮助你了解更多。

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