青岛大虾怎么做好吃(青岛大虾怎么做好吃又简单)

不是所有人都知道青岛大虾怎么做好吃(青岛大虾怎么做好吃又简单)。然后小雄告诉我们如何制作青岛大虾。

1.把虾的头、壳、黑皮去掉，从后面切成两片，取出黑沙腺，大的切成两片，放在碗里用料酒、椒盐面调味。将鸡蛋和豆粉混合成糊状，将虾混合均匀。

2.将冬笋切成短片。香菇泡发，洗去泥沙，去蒂，水煮，加汤，笼蒸至软熟。将胡萝卜切成4.5厘米长的花叶片，用开水焯一下，用冷水浸泡。

3.把锅里的油烧到六成熟，把虾一只一只的放进去，稍微煎一下，等油温升起来，再放入油锅里煎一下。

4.锅中倒入剩余的油，放入猪油，放入姜、蒜、葱，炒香，放入汤料、冬笋、香菇、大虾、酱油、盐、味精，烧开后小火煨至入味，水中加入豆粉，浓缩汁，放入盘中，胡萝卜加热，放在盘边。

这是全文的结尾。我希望小雄的内容能帮助你了解更多。