泡菜盐水比例(泡菜盐水比例4比1还是10比1)

2022-11-26 04:33:25

有些人很好奇咸菜卤水的比例(咸菜卤水的比例是4比1或者10比1)。让小华说说泡菜卤水的比例。

1.做咸菜用的盐水比例没有固定的标准。一般建议五斤水封放一斤左右的盐。

2.如果我比例不好，可以用一点酸水尝一下。只要不咸不苦，一般没什么大问题！做咸菜的时候，盐可以多一点，但是一定不能少！咸菜盐少不容易熟，容易开花。

这就是我想说的。希望小花的内容能帮助你了解更多。

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