涮羊肉要涮多久才能吃(涮羊肉需要涮多久)

少数人不知道涮羊肉要涮多久才能吃(涮羊肉要涮多久)。让小勋来说说涮羊肉要涮多久才能吃。

1.涮羊肉一般只要涮羊肉变色，只要没有血丝就可以食用。一般把肉片放在烧开的锅里一两分钟就差不多了，也可以用筷子把肉片在锅里蘸三次，每次几秒钟左右，最后一次看不红就差不多了。

2.涮羊肉注意事项:火锅汤的温度要高，最好一直保持沸腾状态；不要用筷子涮羊肉，把肉放在锅里充分搅拌，因为如果用筷子涮羊肉，筷子夹着的肉部分不会和开水充分接触，其他部分的肉已经熟了，但筷子夹着的部分可能还没有完全熟；吃涮羊肉的时候，为了肉嫩，不要彻底涮。因为羊肉里面往往夹杂着病菌和寄生虫，所以不要一口吃掉。

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