菠萝蜜可以做什么美食(菠萝蜜可以做什么美食?)

菠萝蜜能做出什么好吃的(菠萝蜜能做出什么好吃的？)，有人对此很好奇。让小秀说说菠萝蜜能做出什么好吃的食物。

1.糯米发酵菠萝蜜。这是一种创新的甜点。首先，新鲜的菠萝蜜果肉要从中间切开去核，放入冰箱备用。泡好的糯米蒸熟后，趁热拌上糖，形成甜甜的汤圆。将菠萝蜜果肉从冰箱中取出，用甜糯米填满，然后放入冰箱冷却即可食用。菠萝蜜醪糟，甜糯米包裹着酸甜的菠萝蜜浆，口感绵软可口。

2.菠萝蜜烤火腿。将猪的新鲜后腿洗净，用刀划开皮，加入红糖粉和少许盐，在皮上刷上蜂蜜，将新鲜菠萝蜜果肉切成块，在后腿表面插上牙签，放入烤箱烘烤。烘烤后，糖粉和菠萝蜜的果酸中和了油腻的猪肉火腿。切片后入口香甜诱人，绝对能满足你的胃口！

3.用菠萝蜜酿酒。这是广东湛江常见的果酒。取新鲜菠萝蜜果肉放入无油无水玻璃瓶中，倒入蜂蜜，再倒入九江双蒸面中，3个月后即可开瓶饮用。虽然酒的菠萝蜜还是亮黄色的，但是不能吃。但菠萝蜜酒香气四溢，入口酸甜，久久回荡。

4.菠萝蜜炖鲜腰子。这是广东珠江三角洲的常见食材。鲜肾和老肾一起用来煲汤。鲜肾的怪味和老肾的霸道可以相得益彰，气味变得清润浓郁，具有清肺燥、润肺阴、益肺气的功效。用菠萝蜜做菜，不仅能补气健脾，还能让唇齿留香！

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