酸辣圆白菜的家常做法(酸辣圆白菜的家常做法窍门)
有些人对酸辣白菜的普遍做法感到不解。让小曼说说酸辣白菜的常见做法。
1.材料:白菜半棵(半斤左右)、蒜头2个、姜适量、辣椒2个、胡椒粉一勺、色拉油2勺、糖一勺、醋两勺、盐、醋、鸡精。
2.把卷心菜撕成碎片,放在一个大盆里。
3.准备将大蒜切片。
4.烧热油锅,放入花椒和辣椒,使其变香。然后把花椒和辣椒里剩下的油去掉。
5.加入蒜末炒香,再加入盐白菜翻炒2分钟。在一个小碗里加入糖和醋。再翻炒5分钟,加入适量盐,煮至汤汁减少。
仅此而已。希望小曼的内容能帮助你了解更多。
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