家常炒藕怎么做好吃(家常炒藕怎么做好吃又简单)
少数人不知道如何让家常菜炒莲藕好吃(如何让家常菜炒莲藕好吃又简单)。让小茂来谈谈如何做这道家常炒藕吧。
1.莲藕300克、猪里脊肉150克、干香菇40克、红辣椒30克、大葱5克、米酒10克、醋2克、玉米淀粉10克、酱油8克、植物油30克。
2.猪里脊肉洗净切片;
3.将肉片放入碗中,加入米酒、水淀粉、酱油,搅拌腌制片刻;
4.莲藕去皮,洗净,切丝,用清水碗泡少许醋;
5.香菇洗净浸泡,软化去蒂;
6.洋葱洗净切段;
7.红辣椒洗净切丝;
8.锅加热至五成热,加入30克油加热,将猪肉片炒至半熟,盛出;
9.锅内剩油烧热,爆香葱,放入香菇、莲藕、红椒,炒匀;
10.加入酱油、米酒和适量的水,小火煨至入味,再放入猪肉片炒熟。
仅此而已。我希望小茂的内容能帮助你了解更多。
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