腊味饭的做法(广式腊味饭的做法)

2022-11-30 03:45:55

有人对腊米(广式腊米)的做法感到不解。让萧鸾谈谈腌米饭的做法。

1.材料:广式腊肉4条、米饭2量杯、干香菇2量杯、水(高汤)2量杯、洋葱2根、生抽和老抽2汤匙、水或高汤2汤匙、烧烤酱1茶匙、香油1茶匙。

2.将两根香肠切成厚片，另两根香肠切成薄片。

3.将米饭倒入电饭锅，放入两个干香菇，加水或高汤。加水的话，需要加2茶匙鸡粉。

4.加入香肠块，搅拌，盖上锅盖煮。

5.做菜的时候做酱。取黑汤或水、香油。搅拌好备用。

6.米饭煮熟后，铺上一层切好的香肠，取出蘑菇切成条状，然后浇上酱汁，盖上盖子，焖8分钟。

这是全文的结尾。我希望萧鸾的内容能帮助你了解更多。

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