蒸包子能放小苏打吗(蒸包子能放小苏打吗怎么放)

2022-11-30 08:27:25

不是所有人都知道小苏打能不能放进馒头里(小苏打怎么能放进馒头里)。所以，小提，给我讲讲小苏打能不能放进馒头里。

1.可以在面团里加点小苏打，帮助包子做面团。

2.小苏打又称碳酸氢钠，是一种工业化学品，可以用来煮面食，而包子就是面食中的一种。其次，小苏打和面粉反应后会产生碳酸钠和二氧化碳。这些物质可以使面粉变软，所以小苏打在包子中的主要作用就是和面。

仅此而已。希望小提的内容能帮助你了解更多。

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