冻鲳鱼的做法步骤是什么(冻鲳鱼的做法家常做法)

2022-11-30 14:16:53

少数人不知道冷冻鲳鱼的步骤是什么(冷冻鲳鱼的常见做法)。所以，小溪，给我讲讲冷冻鲳鱼的步骤。

1.将鱼的内脏取出，洗净，斜切备用。

2.锅里烧热油，稍微翻炒姜片。

3.加入鱼，用中火煎。

4.煎完一面，翻过来煎两面。

5.调入料酒、生抽、老抽、盐、少许糖。

6.将水加热至约至鱼的2/3处，用猛火盖上，炖。当汤汁收至一半左右时，翻面至汤汁粘稠。

仅此而已。希望小西的内容能帮助你了解更多。

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