煎牛仔骨的做法(煎牛仔骨的做法大全)

还有少数人不知道煎牛仔骨的做法。那么，小月，给我讲讲煎牛肋排的做法。

1.配料:牛仔骨、红黄彩椒、黄油、大蒜、蚝油、黑胡椒、盐、红酒、白糖。

2.将牛仔骨切成三段。

3.用黑胡椒、红酒和盐腌制。

4.红、黄色辣椒切条，大蒜拍成粉。

5.将黄油放入锅中融化。

6.蒜末煸香，用彩椒条煸炒。

7.取出彩色辣椒条，放在盘子底部。

8.把锅里的黄油再融化，把大蒜炒一下。

9.加入腌制好的牛骨，油炸。不要急着翻。

10.当一面变成棕色时，快速翻面。

11.当两面煎至熟透时，取出摆盘。

12.锅里留底油，加入蚝油、黑胡椒、糖、红酒，文火熬成浓汁。

13.将浓汁倒在炒好的牛仔骨上。

这就是我想说的。我希望小月的内容可以帮助你了解更多。