肉糕放冰箱是冷藏还是冷冻(肉糕放冰箱是冷藏还是冷冻保存)

2022-12-01 00:30:12

有些人很好奇肉饼在冰箱里是冷藏还是冷冻？然后让萧也谈谈肉饼是冷藏还是冷冻在冰箱里。

1.将肉饼冷却至室温，放入保鲜袋中。扎紧袋口，放入冰箱。

2.肉饼由淀粉糊蒸成，淀粉糊由红薯淀粉、鱼糊、猪肉糊、鸡蛋和水混合搅拌而成。蒸熟后含水量比较高。如果冷冻，肉饼中的水分会结晶，会使肉饼的空隙变大。吃的时候，解冻的时候，冰融化了，肉饼会散开，影响口感，所以不能冷冻。

仅此而已。我希望萧也的内容可以帮助你了解更多。

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