傣味柠檬鸡的家常做法(傣味柠檬鸡的家常做法大全)

戴柠檬鸡家常菜做法(戴柠檬鸡家常菜做法大全)不是所有人都知道的。那么小智就来说说戴柠檬鸡的常见做法。

1.材料:鸡腿2个，小米椒4个，蒜3瓣，姜1小块，柠檬1个，香菜2根，盐少许，糖少许，胡椒粉少许，鱼露少许，料酒少许。

2.姜切半片，蒜切末，小米椒切碎，香菜切段。

3.鸡腿洗净，放入锅中，鸡腿加水，放入姜片和胡椒粉。

4.加入适量料酒，大火烧开，转中火煮至鸡腿变色。

5.取出鸡腿，洗掉表面的浮沫。

6.冷却后，去掉鸡皮，将鸡肉切丝。

7.加入姜末、蒜粉和剁碎的小米椒。

8.加入少许盐和糖。

9.将柠檬切开，挤到柠檬汁里。

10.根据个人口味加入适量的鱼露。

11.最后，在上面撒上切碎的欧芹。

12.用筷子拌匀。

仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。