山药皮上的须能吃吗(山药的皮和山药须子有什么用)

2022-12-01 16:44:15

还有少数人不知道山药皮上的须能不能吃(山药皮和山药须有什么用)。那就让小石说说食用山药皮的含量吧。

1.山药皮上的胡子可以吃，但不建议吃。山药皮上的须状物比较硬，富含木质素，所以虽然是食用食材，但不建议食用，可能会引起身体不适。

2.山药皮上的须富含淀粉、纤维素、木质素、矿物质、维生素等。主要营养成分与山药本身相差不远，但木质素和纤维素含量更高。

这就是我想说的。希望小石的内容能帮助你了解更多。

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