西兰花炒培根的做法(西兰花炒培根的做法窍门)

西兰花炒腊肉的做法(西兰花炒腊肉的绝招)不是每个人都知道的。让梁潇谈谈西兰花炒培根的做法。

1.配料:西兰花、腊肉、黑木耳、食用油、蚝油、盐、味精。

2.西兰花洗净，撕成小花。木耳洗净，腊肉从冰箱里取出，解冻，切成小块。2.先将西兰花用开水焯一下，水烧开后再放入锅中。时间不要长，1、2分钟，可以掐断。生后炒可以大大缩短炒的时间，最大程度的保留西兰花的绿色和营养。

3.锅里放一点油，微热后炒腊肉片，把肉片里的肥肉炒出来。

4.接下来，倒入之前焯过的西兰花，翻炒均匀。

5.加入黑木耳和一勺蚝油。

6.根据口味，加适量的盐，或者不加，因为蚝油和腊肉都是咸的。

7.快速翻炒，少许味精，调味出锅。整个过程不超过2分钟。

这就是本文的全部内容。我希望梁潇的内容能帮助你了解更多。