茼蒿煮法(水煮茼蒿的做法)
有些人不知道煮菊花的方法(煮菊花的方法)。让小智说说杭白菊的烹饪方法。
1.材料:菊花500g,蒜5瓣,姜1片,盐少许,食用油少许,蚝油少许。
2.准备好食材,菊花清洗干净,沥干水分。(如果茎很长,要切成段再炒。)用刀背将蒜压平,去皮,切成蒜末备用。
3.烧热锅,沥干油。油热后放入姜蒜爆香。小心不要炒蒜。
4.炒菊花(如果茎多,先在锅里炒茎,再在锅里炒艾叶),炒到菊花变色。
5.加入少许盐和少许蚝油(藜蒿是高钠食物,盐一定要少放或者不放)。翻炒均匀即可食用。
仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。
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