羊肉馅饼怎么做才好吃(羊肉馅饼怎么做才好吃又简单)

少数人不知道羊肉馅饼怎么做才好吃(羊肉馅饼怎么做才好吃又简单)。那就让小康来说说怎么做羊肉馅饼好吃吧。

1.材料:羊腿300克，2个中等大小的洋葱，300克面粉，姜末，黄酒，花椒水，胡椒粉，酱油，糖，盐，香油，味道鲜美。

2.羊腿洗净，剁成肉馅。

3.将开水倒入辣椒粒中，放凉备用。

4.在羊肉馅中加入胡椒粉、黄酒、酱油、姜末，拌匀，然后多次少量倒入辣椒水，边加边搅打肉馅，然后加盐、糖调味，加入香油，拌匀后放入冰箱冷藏。

5.洋葱切成小块，用香油调匀备用。

6.向面粉中加入一半热水和一半冷水，制成柔软的面团。醒发20分钟备用。

7.醒来的时候把洋葱末和羊肉馅拌在一起，加一点盐，味道很鲜。

8.将面团放在案板上，搓成长条状，切成剂型；将药卷成中间厚边薄的圆皮。

9.将馅料裹紧，放在案板上，口朝下。

10.锅里放适量油，将馅饼的青胚放入锅中，压一下，用小火烤成两面金黄即可出锅。羊肉馅饼准备好了。

这是全文的结尾。希望小康的内容能帮助你了解更多。