自制豌豆凉粉的家常做法(豌豆粉做凉粉的做法)

有些人对自制豌豆凉粉的普遍做法(制作豌豆凉粉的做法)非常好奇。让小静说说家里做的豌豆凉粉。

1.材料:豌豆淀粉一杯，清水5被子，盐2克，黄瓜一根，蒜汁适量。

2.准备材料和杯子。杯子的大小取决于你的进食能力。大杯用于人口多的人，小杯用于人口少的人。杯子在测量中起着重要的作用。

3.将一杯豌豆淀粉和一杯水(同一杯)混合，将4杯水放入小锅中，加入2克盐。

4.用小火加热清水。锅底开始冒泡时，倒入搅拌均匀的淀粉水，边倒边搅拌；

5.用木铲在锅里不停搅拌，直到淀粉水由白色变透明，出现气泡。关火。

6.倒入容器中，冷却。

7.将彻底冷却的凉粉倒扣在案板上，用刀或用专用工具切开。

8.将凉粉和黄瓜丝放入大碗中，将蒜泥、调料和麻汁搅拌均匀，然后浇在凉粉上，吃的时候搅拌均匀。

仅此而已。希望小静的内容能帮助你了解更多。