烤披萨的家常做法(烤披萨的家常做法大全)

不是每个人都知道烤披萨的家常菜做法(烤披萨家常菜做法大全)。那么，肖佳，给我讲讲烤比萨饼的普遍做法。

1.准备酥皮食材:温水68g、泡打粉2g、盐2g、糖3g、黄油5g、120g高筋面粉；材料:半个苹果，五个樱桃番茄，马苏里拉奶酪和番茄酱。

2.将泡打粉、盐和糖加入温水中，搅拌均匀。

3.加入黄油(提前软化的黄油)和高筋面粉。

4.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

5.发酵好的面团经过揉搓排气，卷成比模具大的面饼。

6.把它放在比萨盘中，用手压紧大的部分，使它粘在比萨盘的一边。

7.用叉子把孔填满，防止烘烤时面包皮中间鼓出。将成品饼底静置15-20分钟进行第二次发酵。

8.烤箱提前预热190度。将披萨饼皮送入预热好的烤箱，190度烤10分钟。

9.在烘烤面包皮的时候准备水果。洗净所有的樱桃番茄。

10.苹果洗净，去核，切片。

1.将烤好的面包皮从烤箱中取出，涂上一层番茄酱，撒上一些马苏里拉奶酪。

12.放上苹果片。放上樱桃番茄。撒上一层马苏里拉奶酪。

13.送入烤箱，上下管190度烤10分钟。

仅此而已。我希望肖佳的内容能帮助你了解更多。