三色糖醋萝卜的家常做法(三色糖醋萝卜的家常做法大全)

还有少数人不知道三色糖醋萝卜的家常做法(三色糖醋萝卜家常做法大全)。让小达说说三色糖醋萝卜的常见做法。

1.材料:青萝卜200克，白萝卜200克，胡萝卜适量。

2.调料:冰糖200克，白醋150克，水200克，盐适量，炒黑芝麻、白芝麻少许。

3.将三色萝卜清洗干净，去皮备用。

4.胡萝卜用小花模切成花形，厚度1cm左右。

5.绿萝也是用模具切成叶形，厚度1cm左右。

6.将萝卜去皮切成1cm厚的片，从中间对半切开。

7.将三色萝卜放入大碗中，加入适量盐腌制2小时以上。

8.腌制的萝卜会流出很多水。倒掉水，用水冲洗干净，沥干。

9.在清水中加入200克冰糖。

10.转小火煮30分钟后关火晾凉备用。

1.将150g白醋倒入冷却后的糖水中(可以自己掌握)，搅拌均匀。

12.倒入沥干水的萝卜，拌匀。

13.将萝卜放入密封容器中，腌制2天。

14.将腌制好的萝卜放入盘中，撒上少许黑芝麻和白芝麻装饰即可。

仅此而已。希望小达的内容能帮助你了解更多。