虾仁饺子怎么做好吃(鸡蛋韭菜虾仁饺子怎么做好吃)

有些人不知道怎么做虾饺(鸡蛋韭菜虾饺)。下面就让小静来说说饺子怎么做虾吧。

1.材料:饺子皮300克、鲜虾30只、虾200克、马蹄100克、葱花30克、葱花10克、盐1茶匙、糖1茶匙、米酒1汤匙、胡椒粉少许、太白粉少许、香油少许。

2.鲜虾去壳去肠后洗净，加入米酒，腌制10分钟左右。

3.虾用刀背捣碎；把马蹄铁剁碎备用。

4.取一个大容器，把虾肉碎、马蹄碎、剩下的食材和调料放入虾馅中。

5.取一张饺子皮，中间部分放适量虾馅，再放一只鲜虾。将上下两层皮对折并粘在一起，然后在接口处折叠图案，以便使它们更粘。如此反复，直到材料用完。

6.火锅烧开后，先多滴一点香油，再放入包好的虾饺，煮5-6分钟左右，直到水再次沸腾。

7.往锅里加入一杯水。水烧开后，捞出虾饺。

这就是本文的全部内容。希望小静的内容能帮助你了解更多。