自制温州鸭舌的家常做法(温州鸭舌如何制作)

2022-12-05 16:04:56

少数人不知道温州鸭舌的常见做法(温州鸭舌怎么做)。接下来，就让小宗说说自制温州鸭舌的做法吧。

1.切洋葱，切姜，压平大蒜，干红辣椒。

2.锅内冷水烧开，放入鸭舌，煮3-5分钟左右，取出冲洗几次，边冲洗边用手搓。你会发现锅里的水很脏(这样你以后就不会出去买熟食了)。把锅里的水倒掉。

3.将清水倒入锅中。水烧开后，将鸭舌放入水中片刻，捞出沥干水分。

4.将大豆色拉油倒入炒锅，开中火至油温六成热，放入干辣椒、蒜、葱段、姜片，翻炒片刻，将蒜、葱段、姜片捞出弃去，再放入鸭舌，锅内加入冰糖、酱油、料酒、盐、少许水，再转中火煮沸，小火煨20分钟左右。

这就是我想说的。希望小宗的内容能帮助你了解更多。

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